福岡の絶品グルメ！観光タクシーで訪れたいお店4選

2025/12/03

福岡は見どころもグルメも盛りだくさんですが、地元の人だからこそ知っている情報を手に入れたいものですよね。観光タクシーをチャーターすれば、地元をよく知る運転手さんのアドバイスがもらえますよ。今回は観光タクシーを使っていきたい福岡のグルメスポットを4店ご紹介します。

もつ鍋を食べるのならまずはここ！「もつ鍋やま中本店」

もつ鍋を食べるのが初めてという人にもおすすめできるのが「もつ鍋やま中本店」です。観光タクシーの運転手さんならほとんど知っていると言える名店です。
プリプリ食感のもつは臭みがほとんどなく、コクとダシの旨みが効いているスープは絶品の味です。もつ鍋は1人前から個別で注文できるので、2人以上で訪れたときは、しょうゆ味と味噌味など複数の味を注文するといいでしょう。
いつも予約客で賑わっているお店なので、平日・週末問わず予約することを強くお勧めします。特に週末だと予約なしでは入店はまず無理でしょう。「やま中」は大橋駅の近くにあるこちらの本店のほか、赤坂エリアにある赤坂店があります。

博多もつ鍋やま中博多店
住所	福岡県福岡市博多区博多駅東2-4-6ハカタベビル2F
電話番号	092-260-8517
営業時間	[ランチ]11:30〜14:00 [ディナー]16:00〜23:00
定休日	年末年始

福岡で名を馳せる絶品の水炊き！「水たき長野」

こちらも博多近辺で知らない運転手さんはほとんどいないと言えるのが「水たき長野」です。ここは立地が住宅街で駅から距離があり、初めての人にはわかりづらい場所にあるので、特に観光タクシーを使っていきたいところです。
鶏の旨みがたっぷりと出た白い色のスープは、そのまま飲んでもおいしいほどの味。骨付き肉や野菜を煮込んでいただきます。締めに出てくるのがごはんと卵で、水炊きが終わった後にこれまた美味しいおじやに仕上げてくれます。水炊き屋さんの中では、比較的価格がリーズナブルなのも魅力的です。
ただしかなり予約が取りづらいので、ディナーなら2か月以上前、ランチでも3週間前には予約を入れた方がよいでしょう。予約なしでは、まず入店できる可能性はないです。

水たき長野
住所	福岡県福岡市博多区対馬小路
電話番号	092-281-2200
営業時間	12:00～22:00
定休日	日曜日

時間をとってでも食べたい豚骨ラーメン！「ざいとん」

福岡の名物料理で、全国的にも有名なのがトンコツラーメンです。博多や天神など福岡の中心地にももちろん美味しいお店はありますが、少し離れたところにもかなり美味しいラーメン屋さんが！こういう場所はタクシーをさっと使っていくほうが早い場所にあります。
「ざいとん」は2014年にオープンと比較的新しいお店ではありますが、あまりにも美味しいスープで早くも注目を集め始めています。福岡でじっくり修業したという店主の作る豚骨ラーメンは、豚骨の旨みをギュっと凝縮したような濃厚な旨みが魅力的です。かなりトロトロしているのですが、脂がほとんど浮いていません。脂でごまかさず豚骨自体を味わえるということです。

ざいとん
住所	福岡県福岡市東区香椎駅前1-17-24 香椎名店街
電話番号	非公開
営業時間	11:30〜15:00／18:00〜21:00 [土祝]11:30〜15:00
定休日	月・日曜日

大人気の鶏皮串を食べよう！「かわ屋」

福岡は実は焼き鳥もかなりメジャーでよく食べられている地域です。鶏は実に様々な部位を食べますし、豚を焼く「焼きとん」も鶏と同じくらいよく食べられています。
そんな福岡で大人気の焼き鳥屋さんが「かわ屋」です。名物料理は皮串で、こちらの皮串は他では食べられない唯一無二と言ってもよい味です。皮を串に巻くようにぐるぐると刺し、秘伝のタレにつけては軽く炙るという下準備を何度も行い、無駄な油を落として旨みが凝縮された仕上がりに。一人で10本以上は当たり前のように食べられますよ。
薬院と警固の2箇所にお店がありますので、観光しているところから近い方へどうぞ。ここも人気店なので事前予約が必要です。