中毒者続出の背脂チャッチャ系ラーメンおすすめ店

東京都のおすすめ元祖系2選

数多くのラーメン屋が存在し、全国各地のご当地ラーメンも次々と進出している東京。今回はその中でもチャッチャ系に絞り私が厳選した3店舗をご紹介致します。

背油ラーメン

ホープ軒

元祖チャッチャ系との呼び声も高いこちらのお店。都内各地に展開しているため、派手な黄色の看板を目にしたことがある方はおおいのではないでしょうか。現在はお店によりややラーメンも変わってはいますが、濃厚な醤油スープにギトギトの背脂が浮かぶラーメンは何年も継承され続けています。チャッチャ系を語る上ではぜひ一度は訪れたいお店です。

背油ラーメン

弁慶

浅草に本店を構えており、現在は全部で3店舗展開しております。こちらも元はといえばホープ軒。ホープ軒で修行された方が屋号を変え新たなラーメン店として展開しています。そのためホープ軒の遺伝子は色濃く残っており、変わらない美味しさが楽しめます。さらに脂の量はホープ軒よりも多く食べ応え抜群です!食べ過ぎにはご注意を。

なりたけ系おすすめ店3選

「なりたけ」をご存知でしょうか?チャッチャ系ラーメン店を数多く排出しているすごいラーメン屋です。場所は千葉県を中心に展開しており、そのどれもが人気店です。今回はなりたけから派生した人気店をご紹介致します。

背油ラーメン

なりたけ

まずはなんといってもこちらのお店。現在は千葉県、東京に計5店舗展開している人気ラーメン店です。かなりの人気からカップラーメンになりました。また、現在はフランスのパリでも営業しており、現地の方にも大人気となっております。なりたけはスープの濃さ、背脂の量ともにチャッチャ系の中でもかなりのすごさです!ガツンとインパクトの強いラーメンをぜひ味わってみてください!個人的には味噌がおすすめです。

背油ラーメン

こってりらーめん 誉

こちらは柏にある超大人気店。基本は外待ちの行列ができており、相変わらずの人気振りが伺えます。オーナーはなりたけで修行しその味を継承しています。なりたけと比べると比較的食べやすいのが好印象です。また甘めに味付けされたつけ麺が5種類あり、女性客の注文率が非常に高いのが印象的です。また、チャーシューはチャッチャ系の中でもかなりのクオリティだと思います。

背油ラーメン

ごっつ

こちらもなりたけから派生したお店で、現在都内に3店舗展開中です。誉とメニュー構成は似ており、醤油・味噌ラーメンに5種類のつけ麺があります。こちらでは水餃子やおつまみメニューもあり、サラリーマンにも大人気なお店です。

いかがでしたでしょうか?ラーメンは好みがかなり分かれる食べ物ですが、こってり嫌いの人もぜひ一度食べてみてください!こってりの後に感じるコクや余韻が癖になるはずです。

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